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物化性质】碳酸氢白色晶体,或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、味咸,可溶于水,微溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微碱性,常温中性质稳定,100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分其冷水制成的没有搅动的溶液, 对酚酞试纸仅呈微碱性反应,放置或升高温度,其碱性增加。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶液pH值为8.3。低毒,半数致死量(大鼠,经口)4420mg/kg。
消防器材中用于生产酸碱灭火剂和泡沫灭火剂。
Al2(SO4)3 + 6NaHCO3 = 3Na2SO4 + 2Al(OH)3↓ + 6CO2↑氢氧化铝覆盖在燃烧物表面,3600目超细小苏打,隔绝空气 ,产生的
CO2不支持燃烧,800目食品发泡超细小苏打,也能灭火.









如何区分开碳酸氢钠和碳酸钠的区别
首先可以利用对其进行加热,因为碳酸氢钠的热稳定性比较差,遇热会分解。能够加热分解产生能够使澄清石灰水变浑浊的无色无味的气体的是碳酸氢钠,不分解的是碳酸钠。
亦或者是取等质量的碳酸氢钠与碳酸钠固体与盐酸分别反应,碳酸氢钠进口sds脱硫剂,超微细小苏打,观察其反应程度,剧烈的是碳酸氢钠。
还可以在碳酸钠或者是碳酸氢钠溶液中加入氯化钙,超细小苏打,看看是否有沉淀产生,碳酸氢钠,有沉淀生成的是碳酸钠,没有沉淀生成的是碳酸氢钠。
业级小苏打还有食品级小苏打有什么区别?
1.工业碳酸氢钠根据含量不同可分为三类标准98.5/99.0/99.5,所以更多关注适用性。而食品级碳酸氢钠要求必须达到99.0的标准.从这一方面可以看出食品级含量要比工业级含量要求更为严格。我们厂所生产小苏打含量达到99.9以上,焦化厂脱硫用碳酸氢钠,完全符合国家食品级标准
2.食用的小苏打不仅有纯度要求,更有毒性指标以及白度还有澄清度等更为严格的理化指标。食用级小苏打,按照食品卫生标准生产,以食品要求包装,
3.食品级的产品更强调安全性,某些对人体有害的成分是有限制或者是不允许出现的,而工业级的没有这么多条件的限制
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